Chaï Massala

Description

Chaï Massala

Merveilleux mélange de thé et d’épices, clous de girofle, cardamome… à infuser dans du lait ou de l’eau. Un véritable voyage gustatif en Inde.

Le thé noir est un antioxydant,  il lutte contre les maladies du système cardiovasculaire en réduisant les risques d’infarctus de 10%. Les flavonoïdes du thé noir pourraient contribuer à freiner la progression de l’ostéoporose chez les femmes. Il est également riche en calcium. Vous pouvez retrouver toutes ces informations et bien plus encore dans le livre « Les couleurs du thé » de Christine Dattner.

Le thé est riche en fluor, il lutte donc contre l’apparition des caries dentaires. Il contient des vitamines A, B, C, E, et K, des oligo-éléments, des minéraux, de manières plus ou moins significatives selon la couleur du thé.

Température: 95°C

Temps d’infusion: 3-4 minutes